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Secondi piatti

Secondi piatti

INVOLTINI DI VERZA

Gli involtini di verza sono un piatto molto sfizioso, si possono preparare in anticipo e possono essere considerati un antipasto o un secondo (come nel mio caso) , sono una vera e propria bomba di sapore, io li ho farciti…

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Insalata_polpo
Antipasto, Secondi piatti

INSALATA DI POLPO

L’insalata di polpo è un antipasto fresco, molto gustoso e leggero a base di pesce e si accompagna benissimo con le patate lesse, ottimo per le feste si può preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente. Seguite questi consigli…

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Nuggets_di_pollo
Secondi piatti

NUGGETS DI POLLO

I Nuggets di pollo sono dei piccoli bocconcini di pollo croccante, sono molto golosi e vengono apprezzati da grandi e piccini, si possono servire in modo semplice quindi gustati così semplicemente accompagnati da un’insalata o se si vogliono rendere più…

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Tigelle
Secondi piatti

TIGELLE o CRESCENTINE MODENESI

Le tigelle o crescentine sono delle piccole focaccine tipiche modenesi, sono buonissime e versatili, si possono gustare con degli affettati, con le verdure o con la cunza, un tipico pesto locale fatto con lardo,aglio e rosmarino. Questa ricetta mi è…

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Polpette_ceci_zucchine
Secondi piatti

POLPETTE DI CECI E ZUCCHINE

Le polpette di ceci e zucchine sono un secondo piatto che mi ha veramente sorpresa! Molto molto gustose e facilissime da preparare, sono una validissima alternativa alla carne e sono anche molto leggere. I ceci si possono accostare con molti…

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Secondi piatti

INSALATA DI POLPO

L’insalata di polpo è un piatto che si può servire sia come antipasto che come secondo, è un piatto generalmente molto apprezzato e se condito con poco olio diventa anche light! Non è molto difficile da preparare, ma per una…

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Secondi piatti

SALMONE MARINATO

Il salmone marinato è un piatto semplice da preparare e molto saporito,ricco di erbe aromatiche che lo rendono ancora più gustoso, con un contorno fresco o un’insalata di stagione potete preparare una cena sana e light al tempo stesso. Partiamo…

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Secondi piatti

CRISPY POTATO ROAST

Le crispy potato roast sono strepitose! Sono delle patate tagliate sottilissime condite con le erbe a cui io poi ho aggiunto alcuni ingredienti. Le crispy potato roast sono molto semplici da preparare, potete arricchirle con gli ingredienti che preferite e…

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CONSIGLIA Cocktail gamberi e frutta