Contorni

PATATE SAPORITE

Le patate saporite sono un contorno buonissimo sono gustosissime, le faccio spesso e sempre in abbondanza, si preparano in pochissimo tempo e sono adatte a soddisfare tutti i palati! Se andate di fretta e giustamente non volete rinunciare ad un contorno saporito, non potete non provare queste patate, sono sicura che vi piaceranno!

Patate saporite

Ingredienti:

– 5 patate grandi
– prezzemolo
– rosmarino
– aglio
– basilico
– pane grattugiato
– parmigiano grattugiato
– olio
– peperoncino (facoltativo)
– pepe
– sale

Procedimento:

Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi, mettetele in acqua e sale mentre preparate il resto degli ingredienti.
Tritate finemente il rosmarino, il prezzemolo, il basilico e sbucciate l’aglio. Scolate le patate e mettetele in una teglia antiaderente, insaporite le patate con il rosmarino, l’aglio, il peperoncino, il pepe, il prezzemolo, il sale e l’olio, mescolate bene con le mani dopodichè spolverate con abbondante pane grattugiato e circa due cucchiai di parmigiano grattugiato, ancora una mescolata veloce ed infornate a 250 gradi ventilato fino a cottura, circa 30/40 min. a noi piacciono belle croccanti, passatele qualche minuto sotto il grill in modo che si faccia la crosticina e via nel piatto! 🙂 buon appetito!

N.b: Ah dimenticavo! Se siete proprio di frettissima e magari vi manca qualche ingrediente, vi do una dritta, usate il preparato per condire gli arrosti o qualsiasi insaporitore, verranno buonissime lo stesso, magari non salatele troppo perchè quelli in commercio sono già salati.